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Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
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Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
4.7 ( 119 avaliações )
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Ingredientes

La pâte

  • 200 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
  • 30 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 50 g d'oignon
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de tranches fines de pancetta en lamelles
  • 150 g de crème liquide
  • 2 œufs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g d'eau
  • 150 g de brocoli en fleurettes
  • 1 noix de beurre
  • 50 g de cheddar râpé
Nutrição
por 1 part
Energia
673 kcal / 2799 kJ
Proteína
21 g
Gordura
49 g
Hidratos de carbono
37 g

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