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Harcha parfumé (pain à la semoule)
TM6 TM5

Harcha parfumé (pain à la semoule)
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Ingredientes

  • 40 g de beurre, coupé en morceaux
  • 250 g de semoule de blé dur fine, et un peu pour la cuisson
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile neutre
  • 250 g de lait
  • ½ c. à café de graines de fenouil
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • ½ c. à café de graines de coriandre
  • 1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées
Nutrição
por 1 portion
Energia
2552 kJ / 605 kcal
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
96 g
Gordura
16 g
Gordura saturada
8 g
Fibra
5 g
Sódio
831 mg

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