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Gâteau meringué aux fruits rouges
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Gâteau meringué aux fruits rouges
4.2 (33 avaliações )
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Ingredientes

La pâte

  • 250 g de farine de blé
  • 125 g de beurre, coupé en morceaux
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 65 g d'eau

La garniture

  • 170 g de sucre en poudre
  • 100 g d'amandes émondées
  • 4 blancs d'œufs
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 500 g de fruits rouges frais variés
Nutrição
por 1 portion
Energia
1997 kJ / 475 kcal
Proteína
8.9 g
Hidratos de carbono
62.3 g
Gordura
21.1 g
Fibra
5.6 g

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