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Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
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Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 500 g de fonds d'artichaut surgelés
  • 300 g de brocciu
  • le zeste d'un citron jaune, finement râpé
  • 25 feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de pousses d'épinards frais
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g de noisettes, concassées
Nutrição
por 1 portion
Energia
1399 kJ / 338 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
25 g

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