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Carottes marinées à la menthe
TM6 TM5

Carottes marinées à la menthe
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 600 g de carottes, coupées en rondelles
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de jus d'orange
Nutrição
por 1 portion
Energia
429 kJ / 104 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
8 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
4 g
Sódio
519 mg

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