Pesquisar
Bánh bao nhân thịt trứng cút
TM5 TM6

Bánh bao nhân thịt trứng cút
3.5 (2 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Nhân bánh

  • 10 cái nấm hương khô, ngâm nở
  • 100 gam mộc nhĩ, ngâm nở
  • 2 củ hành tây, cắt làm tư
  • 100 gam miến, ngâm nước
  • 500 gam thịt sấn cầu vai heo xay
  • 20 gam nước mắm
  • 15 gam dầu hào
  • 20 gam bột tiêu đen
  • 500 gam nước, để hấp trứng
  • 35 quả trứng cút

Vỏ bánh

  • 400 gam bột mì đa dụng, rây mịn
  • 50 gam đường
  • 1 ½ thìa cà phê bột nở
  • 1 ½ thìa cà phê men nở khô
  • 20 gam mỡ trừu
  • 160 gam nước
  • 70 gam sữa tươi không đường
  • bột mì đa dụng, để làm bột áo

Nặn và hấp bánh

  • 600 gam nước sôi
Nutrição
por 8 cái
Energia
2165 kJ / 517 kcal
Proteína
16.5 g
Hidratos de carbono
62 g
Gordura
22.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r704526