Manteiga de pera, baunilha e gengibre

Name: Manteiga de pera, baunilha e gengibre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 600 g pera; 20 g gengibre; 80 g açúcar mascavado; 30 g sumo de limão; 1 vagem de baunilha

4.7 3 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 20min

400 g

Ingredientes

pera s/ casca, cortada em pedaços (3 cm aprox.) (ver dica)
600 g
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
açúcar mascavado
80 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 8 mg

Proteína 0.8 g

Energia 714.4 kJ / 170.8 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 44 g

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