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Estofado de tocino, pavo y poro
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Estofado de tocino, pavo y poro
4.4 (18 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g de aceite vegetal
  • 150 g de poro, en rebanadas (5 mm)
  • 100 g de tocino, en tiras (5 mm)
  • 350 g de pechuga de pavo, sin piel y en cubos (3 cm)
  • 2 pizcas de sal, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
  • 100 g de crema (min 30% de grasa)
  • 5 ramitas de cebollín, en rebanadas (2 mm), para decorar
Nutrição
por 1 porción
Energia
1842 kJ / 440.3 kcal
Proteína
23.5 g
Hidratos de carbono
6.5 g
Gordura
35.5 g
Gordura saturada
12.3 g
Fibra
0.8 g
Sódio
308 mg

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