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Roast beef con salsa de mandarina
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Roast beef con salsa de mandarina
3.6 (5 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g de zanahoria, pelada y en trozos
  • 100 g de cebolla, en mitades
  • 1 ramita de romero, sólo las hojas
  • 40 g de aceite vegetal
  • 1 cda de sal, o al gusto
  • 1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
  • 600 g de roast beef, en una sola pieza
  • 60 g de jugo de mandarina, recién exprimido
  • 15 g de vinagre blanco
  • 150 g de agua
Nutrição
por 1 porción
Energia
1313.8 kJ / 314 kcal
Proteína
33.3 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
17.5 g
Gordura saturada
4.5 g
Fibra
1.5 g
Sódio
623.5 mg

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