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Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
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Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
4.4 (47 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g de mascarpone
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
  • du sel
  • 500 g d'eau
  • 200 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons
  • 4 œufs
  • 12 tranches de chorizo, en petits morceaux
  • du poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1726 kJ / 382 kcal
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
34 g

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