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Crostata al limone
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Crostata al limone
3.7 (84 avaliações )
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Ingredientes

Pasta frolla al cioccolato

  • 10 g di burro morbido a pezzi
  • 250 g di farina
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 80 g di zucchero
  • 130 g di burro morbido a pezzi .
  • 1 uovo
  • ¼ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema al limone

  • 100 g di zucchero
  • 15 g di scorza di limone, preferibilmente biologico (circa 1 limone)
  • 20 g di burro
  • 2 uova
  • 90 g di succo di limone (circa 2 limoni grandi)

Decorare

  • 40 g di limoncello
  • 50 g di zucchero
  • 3 cucchiai di acqua
  • 2 limoni, preferibilmente biologici, lavati, asciugati e a fette
  • 8 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1273 kJ / 304 kcal
Proteína
4.5 g
Hidratos de carbono
40.8 g
Gordura
13.6 g

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