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Crema di porri gratinata
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Crema di porri gratinata
4.7 (78 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g di Cheddar a pezzi
    ou 120 g di Emmental a pezzi
  • 400 g di porri ad anelli (circa 1 cm)
  • 30 g di burro
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di patate, pelate e a cubetti (circa 2 cm)
  • 700 g di acqua
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 5 g di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 8 fette di baguette (circa 1 cm), leggermente rafferme
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1904.8 kJ / 455.3 kcal
Proteína
15.5 g
Hidratos de carbono
47.3 g
Gordura
23.5 g
Gordura saturada
10.8 g
Fibra
4.8 g
Sódio
948 mg

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