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Gyros-Geschnetzeltes
TM6 TM5

Gyros-Geschnetzeltes
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Ingredientes

  • 200 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25 g Öl
  • 500 g Gyros-Geschnetzeltes gewürzt
  • 450 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 800 g Kartoffeln in Stücken
  • 250 g rote Paprika in Streifen (1 cm breit)
  • 200 g Champignons in Scheiben (5 mm)
  • 40 g Weinbrand (z.B. Metaxa)
  • 15 g Speisestärke
  • 70 g Tomatenmark
  • 150 g Crème légère
Nutrição
por 1 Portion
Energia
525 kcal / 2194 kJ
Proteína
36 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
44 g
Fibra
9.1 g

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