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Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
TM6 TM5

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
4.6 (38 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 4 cm
  • 4 pavés de saumon frais
  • 2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
  • 4 brins d'aneth frais, coupés grossièrement
  • 1 c. à café de baies roses
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • fleur de sel
Nutrição
por 1 portion
Energia
2012 kJ / 481 kcal
Proteína
35 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
24 g

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