Wieniec pszenno-orkiszowy z camembertem

Wieniec pszenno-orkiszowy z camembertem

4.8 549 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 50min

8 porcji

Ingredientes

220 g mleka
20 - 30 g cukru
100 g masła pokrojonego na kawałki
30 g drożdży świeżych pokruszonych
300 g mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g białej mąki orkiszowej typ 500-800
2 jajka plus 1 roztrzepane do posmarowania wieńca
2 łyżeczki soli
1 opakowanie sera camembert (Ø ok. 10-11 cm, patrz wskazówka)
1 łyżeczka tymianku, suszonego

1 - 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 818 mg

Proteína 18.8 g

Energia 2023 kJ / 483.3 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 55 g

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