Feuilles de chou farcies
TM6 TM5

Feuilles de chou farcies

4.0 (10 avaliações )

Ingredientes

  • 8 brins de persil frais, effeuillés
  • 1 échalote, pelée et coupée en quatre
  • 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
  • 10 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
  • ½ c. à café de feuilles de thym frais
  • 200 g de poitrine de porc fraîche, coupée en morceaux de 2 cm et partiellement congelée
  • 80 g de lard fumé, coupé en morceaux de 2 cm et partiellement congelé
  • 120 g de noix de veau, coupée en morceaux de 2 cm et partiellement congelée
  • 2 pincées de piment d'Espelette en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 petites feuilles belles feuilles de chou vert
  • 1000 g d'eau
  • 180 g de riz rond

Nutrição
por 1 portion
Energia
1707 kJ / 407 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
16 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r706862