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Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe
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Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe
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Ingredientes

  • 400 g Kohlrabi in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 60 g Crème fraîche
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • ½ Bund Schnittlauch in Röllchen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
143 kcal / 596 kJ
Proteína
5 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
4 g

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