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Brioche perdue agrumes-coco
TM6 TM5

Brioche perdue agrumes-coco
4.8 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 90 g de sucre de fleur de coco (60 g pour la préparation et 30 g pour la finition)
  • 250 g de lait
  • 4 œufs
  • 1 gousse de vanille, égrainée
  • 35 g de beurre demi-sel
  • 8 tranches de brioche, coupées en deux
  • les suprêmes d'1 pomélo rose
  • les suprêmes de 2 oranges
  • les suprêmes de 4 clémentines
Nutrição
por 1 portion
Energia
1561 kJ / 374 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
46 g
Gordura
16 g

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