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Crème vanillée aux sablés et aux fraises
TM6 TM5

Crème vanillée aux sablés et aux fraises
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Ingredientes

  • 250 g de crème liquide (dont 150 g bien froide)
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée
  • 100 g de biscuits sablés au beurre maison, cassés en morceaux (voir "Conseil(s)") et 2 biscuits en morceaux pour la finition
    ou 100 g de biscuits sablés au beurre de Sablé-sur-Sarthe, cassés en morceaux et 2 biscuits en morceaux pour la finition
  • 125 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux
  • coulis de fruits rouges
Nutrição
por 1 portions
Energia
1744 kJ / 416 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
28 g

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