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Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
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Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave
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Ingredientes

Tigelle alle erbe aromatiche

  • 15 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 250 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 500 g di farina manitoba
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Pesto di fave

  • 150 g di fave fresche, sgranate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi
  • 5 foglioline di menta fresca
  • 5 foglie di basilico fresche
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 80 - 100 g di olio extravergine di oliva
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
522.7 kJ / 124.9 kcal
Proteína
3.4 g
Hidratos de carbono
15.9 g
Gordura
5.7 g
Gordura saturada
1.3 g
Fibra
0.7 g
Sódio
123.9 mg

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