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Cheesecake porteña
TM6 TM5

Cheesecake porteña
5.0 (1 avaliação )
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Ingredientes

Base

  • 240 g de galletitas de vainilla (ver sugerencias)
  • 50 g de manteca en trozos

Relleno

  • 3 huevos grandes (165 g)
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 10 g de fécula de maíz
  • 20 g de jugo de limón
  • 750 g de queso crema tipo americano (Philadelphia o Finlandia)
  • 50 g de crema
  • 150 g de dulce de membrillo en trozos (ver sugerencias)
Nutrição
por 1 portion
Energia
2600 kJ / 621 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
48 g
Gordura
43 g
Fibra
1 g

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