Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 13h 15min

10 parts

Ingredientes

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 803 mg

Proteína 19.4 g

Energia 655.5 kJ / 156.2 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 5 g

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Também apresentado em

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Receitas
França

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