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Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis
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Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis
4.5 (11 avaliações )
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Ingredientes

La terrine de yaourt (la veille)

  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • le zeste de 2 citrons verts non traités
  • 120 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide entière, très froide
  • 300 g de yaourt à la grecque
  • 300 g de myrtilles

Le coulis de myrtille (le jour même)

  • 150 g de myrtilles
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
Nutrição
por 1 part
Energia
958.6 kJ / 229.5 kcal
Proteína
2.9 g
Hidratos de carbono
24.3 g
Gordura
13.5 g
Fibra
1.4 g

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