Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de cebolla en cuartos
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 80 g de manteca
- 90 g de harina
- 700 g de leche entera
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
ou 1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo - 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
-
120
g de pechugas de pollo cocinado (asado, plancha, hervido) deshilachada
ou 120 g pata y muslo de pollo, sin piel cocinado (asado, plancha, hervido) deshilachada - 2 huevos batidos
- 250 g de pan rallado para rebozar
- harina para rebozar
- 400 g de aceite de oliva para freír
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 341 kJ / 81 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 0 g
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