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Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán
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Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán
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Ingredientes

  • 8 hojas de menta fresca
  • 8 hojas de albahaca fresca
  • 50 - 60 g de cebolla en trozos
  • 1 trozo de jengibre fresco de 3 cm, en rodajas de 2 mm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel salpimentada, en trozos 4-5 cm
  • 1 pellizco de comino molido
  • 1200 g de agua
  • 2 pellizcos de azafrán
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de arroz basmati
Nutrição
por 1 ración
Energia
567 kJ / 135 kcal
Proteína
21.5 g
Hidratos de carbono
51.8 g
Gordura
62.5 g
Gordura saturada
1.8 g
Fibra
3 g
Sódio
185.3 mg

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