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Torta número o letra para cumpleaños
TM6 TM5

Torta número o letra para cumpleaños
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Ingredientes

Masa sablé de almendras

  • 100 g de azúcar
  • 50 g de almendras crudas con piel
  • 125 g de manteca fría en trozos
  • 220 g de harina 0000
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Crema de mascarpone

  • 500 g crema muy fría
  • 200 g de leche condensada
  • 500 g de queso mascarpone

Montaje

  • 400 g de fruta fresca variada (frambuesas, frutillas, arándanos, moras, kiwis en rodajas, grosellas)
Nutrição
por 1 portion
Energia
4644 kJ / 1111 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
70 g
Gordura
88 g
Fibra
3 g

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