Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

Name: Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 1600 g biban roșu; 300 g roșii cherry; 1 ½ linguriță sare; 2 prize piper, proaspăt măcinat; 2 căței de usturoi; 20 g frunze de pătrunjel proaspăt; 100 g ulei de măsline; 40 g zeamă de lămâie; 20 g ulei de măsline; 150 g morcovi; 10 g frunze de pătrunjel proaspăt; 2 căței de usturoi; 200 g ceapă; 300 g orez cu bobul lung; 1 linguriță sare; 580 g apă