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Puré rústico de patata y batata con romero
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Puré rústico de patata y batata con romero
4.6 (102 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 200 g de zanahorias en rodajas
  • 500 g de batatas en trozos de 2-3 cm
  • 500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 pellizcos de romero seco desmenuzado (y algo más para espolvorear)
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
Nutrição
por 1 ración
Energia
810 kJ / 193 kcal
Proteína
3.3 g
Hidratos de carbono
34.6 g
Gordura
5.2 g
Gordura saturada
0.7 g
Fibra
5.3 g
Sódio
464.9 mg

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