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Brochette tricolore de saumon
TM6 TM5

Brochette tricolore de saumon
4.5 (16 avaliações )
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Ingredientes

  • 800 g d'eau
  • 500 g de filets de saumon frais, sans la peau, détaillés en gros cubes (3 x 3 cm)
  • 1 citron jaune non traité, coupé en 8 quartiers
  • 8 tomates cerise, éventuellement coupées en deux
  • 12 feuilles d'épinards frais
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de quinoa
    ou 200 g de riz
  • 100 g de lait de coco
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de basilic frais
  • 1 c. à café de gros sel
Nutrição
por 1 portion
Energia
1795 kJ / 429 kcal
Proteína
31.3 g
Hidratos de carbono
19.3 g
Gordura
24.5 g
Fibra
2.8 g

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