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Mezcla de especias para panes rústicos

Mezcla de especias para panes rústicos
5.0 1 avaliação
Preparação 5min
Total 5min
100 g
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Ingredientes

  • 30 g de alcaravea en grano
  • 30 g de semillas de cilantro
  • 15 g de semillas de nigella sativa (comino negro)
  • 15 g de semillas de hinojo
  • 1 ½ cucharadita de anís en grano
  • 1 ½ cucharadita de pimienta negra en grano

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 31.8 mg
Proteína 15.7 g
Energia 1458 kJ / 348 kcal
Gordura 20.1 g
Fibra 33.3 g
Gordura saturada 1.7 g
Hidratos de carbono 47.2 g

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Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
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