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Cuernos de brioche
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Cuernos de brioche
4.9 (22 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g de mantequilla en trozos
  • 200 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 3 yemas de huevo
  • 80 g de azúcar glas
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 huevo batido
  • 50 g de azúcar perla
Nutrição
por 1 unidad
Energia
932 kJ / 222 kcal
Proteína
5.5 g
Hidratos de carbono
32.3 g
Gordura
8.1 g
Gordura saturada
4.5 g
Fibra
1.2 g
Sódio
158 mg

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