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Risoto de bacalhau, ervilhas e hortelã
TM6 TM5

Risoto de bacalhau, ervilhas e hortelã
3.3 ( 3 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 - 3 pés de hortelã só as folhas
  • 1 limão só a raspa
  • 50 g cebola
  • 30 g azeite
  • 300 g arroz p/ risoto
  • 60 g vinho branco
  • 750 g água
  • 150 g ervilhas descongeladas
  • 250 g bacalhau fresco s/ pele cortado em pedaços (3-4 cm)
  • 1 c. chá de sal
  • 40 g manteiga cortada em pedaços
Nutrição
por 1 dose
Energia
508 kcal / 2125 kJ
Proteína
20 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
64 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
438 mg

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