Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 240 g água
- 450 g farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
-
½
c. chá de mel (opcional)
ou ½ c. chá de extrato de malte, líquido (opcional) - 50 g azeite mais q.b. p/ regar
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 c. chá de sal
- 100 g molho de tomate
- 150 g queijo mozarela cortado em pedaços (2-3 cm)
- 100 g corações de alcachofra, em conserva cortados em pedaços
- 1 cebola roxa (75 g aprox.), cortada em fatias
- Orégãos q.b. p/ temperar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 664 kcal / 2783 kJ
- Proteína
- 29 g
- Gordura
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 84 g
- Fibra
- 7.7 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 478 mg
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