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Bases: Tortillas y condimento para fajitas.
TM6 TM5

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.
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Ingredientes

Tortillas integrales

  • 250 g de agua
  • 200 g de harina de trigo
  • 300 g de harina de trigo integral
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cdita de sal

Condimento para fajitas

  • 10 g de hojuelas de chile seco
  • 3 g de orégano seco
  • 15 g de semillas de comino
  • 12 g de semillas de cilantro
  • 4 g de ajo en polvo
  • 20 g de cebolla en polvo
  • 10 g de romero, sólo las hojas
  • 3 g de estragón seco
  • 16 g de pimienta negra entera
  • 20 g de paprika
  • 30 g de sal
  • harina de trigo, para enharinar
Nutrição
por 4 piezas
Energia
3594 kJ / 859 kcal
Proteína
78 g
Hidratos de carbono
158 g
Gordura
17.8 g
Gordura saturada
2.8 g
Fibra
19.6 g
Sódio
0.8 mg

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