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Τραχανάς ξηρός
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Τραχανάς ξηρός
5.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

Ξινόγαλα

  • 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
  • 700 γρ. γάλα αιγινό
  • 1 κ.σ. αλάτι

Τραχανάς

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
  • λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
Nutrição
por 24 μερίδες
Energia
15572 kJ / 3690 kcal
Proteína
133 g
Hidratos de carbono
612 g
Gordura
67.5 g

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