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罗汉斋
TM6 TM5

罗汉斋
3.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 8 朵 干香菇 ，浸软，去蒂，挤干
  • 4 茶匙 糖
  • 1 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 玉米粉 (淀粉)
  • 30 克 食油
  • 1 公分 新鲜姜 ，切片
  • 500 克 大白菜 ，切块 (5公分)
  • 120 克 红萝卜 ，切成薄片
  • 3 粒 红枣 ，去籽
  • 10 克 干黑木耳 ，浸软，去蒂，切块
  • 20 个 豆腐卜 ，切半
  • 1 汤匙 蚝油
    ou 1 汤匙 鲍鱼汁
  • 1 汤匙 酱青
  • 40 克 南乳 ，带汁
  • 50 克 甜豆
  • 30 克 冬粉 ，浸软，沥干
  • 1 小撮 干发菜 ，浸软，沥干 (opcional)
  • 50 克 腐竹 ，浸软
    ou 100 克 豆筋
Nutrição
por 1 人份
Energia
1271 kJ / 316 kcal
Proteína
17 g
Hidratos de carbono
31 g
Gordura
16 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
6 g
Sódio
872 mg

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