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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Melanzani sous-vide
TM6

Melanzani sous-vide
3.8 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g Melanzani, in Würfeln (2 cm)
  • 4 EL natives Olivenöl extra
  • 1 TL Salz
  • 1500 g Wasser
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, mit dem Messer angedrückt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
681 kJ / 162 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
15 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
4 g
Sódio
588 mg

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