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Roulés d'aubergine au jambon
TM6 TM5 TM31

Roulés d'aubergine au jambon
4.6 (55 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 1 aubergine de belle taille
  • 3 pincées de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive
  • 250 g de coulis de tomates
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 100 g de jambon blanc, coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
  • 125 g de mozzarella, coupée en tranches (0,5 cm)
  • 3 feuilles de basilic frais, pour la finition
Nutrição
por 1 portion
Energia
778 kJ / 186 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
3 g
Gordura
14 g
Gordura saturada
5 g
Fibra
1.7 g
Sódio
622 mg

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