Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
TM6

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • ελαιόλαδο, για το λάδωμα
  • 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
  • 150 γρ. σπαράγγια, πράσινα, ξεφλουδισμένα (μέγιστο μήκος 14 εκ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
  • νερό, για το βύθισμα της σακούλας
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
    ou 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (από μισό λεμόνι)
  • λίγο αλάτι
  • λίγο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
550 kJ / 132 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
10 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0.5 g
Sódio
81 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r718685