Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 bunch baby carrot tops only (approx. 30 g)
- water, to soak
- 80 g pepitas
- 100 g almonds or nuts of choice
- 2 garlic cloves
- 150 g extra virgin olive oil, plus extra to cover
- 80 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- ½ lemon, juice only, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Nutrição
- por 490 g
- Energia
- 11269.4 kJ / 2693.5 kcal
- Proteína
- 75.2 g
- Hidratos de carbono
- 39.7 g
- Gordura
- 258.5 g
- Gordura saturada
- 47 g
- Fibra
- 19.3 g
- Sódio
- 1124.1 mg
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