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White balsamic reduction
TM6 TM5 TM31

White balsamic reduction
4.5 ( 4 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 lemon zest only, no white pith
  • 500 g white balsamic vinegar
  • 50 g dry sherry
  • 80 g raw sugar
  • 2 dried bay leaves
  • 8 whole white peppercorns (see Tips)
  • 6 sprigs fresh thyme leaves only
  • 1 spring onion/shallot trimmed and cut into quarters
Nutrição
por 195 g
Energia
857.4 kcal / 3587.5 kJ
Proteína
4 g
Gordura
0.4 g
Hidratos de carbono
179.4 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
0.1 g
Sódio
146.3 mg

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