Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
TM6

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 120 gramů sušených velkých bílých fazolí
    ou 120 gramů fazolí haricot
  • voda, na namočení fazolí
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů cibule, na klínky
  • 150 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
  • 70 gramů řapíkatého celeru, na kousky (1 cm)
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 2 čajové lžičky mletého kmínu (opcional)
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 450 gramů dýně hokkaidó, na kousky (3–4 cm)
  • 600 gramů kokosového mléka
  • krajíce chleba, opečené, k podávání
    ou krutony, k podávání
  • 1 polévková lžíce dýňových semínek, orestovaných, k podávání

Nutrição
por 1 porci
Energia
898 kJ / 214 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
8.4 g
Sódio
639 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r719323