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Miso kraut
TM6 TM5 TM31

Miso kraut
3.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g white cabbage, cut into pieces (approx. 5 cm)
  • 2 tsp sea salt
  • 200 g daikon, cut into pieces (3 cm)
  • 10 spring onions/shallots, roughly chopped
  • 30 g fresh ginger, cut into slices
  • 60 g shiro (white) miso paste, mixed with 60 g boiling water
Nutrição
por 900 g
Energia
1579 kJ / 377.4 kcal
Proteína
19.3 g
Hidratos de carbono
75.2 g
Gordura
4.9 g
Gordura saturada
0.7 g
Fibra
25.9 g
Sódio
6177.5 mg

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