Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Relleno
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de tomates secos
- 3 cucharadas de hojas de albahaca fresca
- 4 cucharadas de orégano fresco (solo las hojas)
- 200 g de mozzarella fresca
- 200 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos a elección)
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
Masa y montaje
- 200 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
- 1 cucharadita de sal
- aceite de oliva
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1384 kJ / 331 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 24 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 2 g
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