Avocado with egg and salmon tartare
TM6

Avocado with egg and salmon tartare
4.6 (5 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 6 eggs, chilled, straight from the fridge
  • water, to fill to 1L mark
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only
  • 250 g skinless salmon fillet, cut into pieces
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • 5 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp dried red peppercorns
  • ½ tsp sea salt
  • 3 avocados
  • micro sprouts, to garnish
  • 6 slices toast
Nutrição
por 1 portion
Energia
1580.1 kJ / 376.2 kcal
Proteína
20.6 g
Hidratos de carbono
16.5 g
Gordura
24.1 g
Gordura saturada
4.7 g
Fibra
7.3 g
Sódio
457.9 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r721519