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Torta en capas con frutillas
TM6 TM5

Torta en capas con frutillas
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Ingredientes

Bizcochos

  • de manteca para engrasar los moldes
  • 50 g de manteca en trozos
  • 8 huevos
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal

Relleno y cobertura

  • 600 g de crema para batir (30-40% de grasa) fría
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 10 g de azúcar
  • 120 g de dulce de frambuesa
    ou 120 g de dulce de leche
  • 200 g de frutilla
  • 1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear
Nutrição
por 1 porción
Energia
1732 kJ / 768 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
42 g
Gordura
23 g
Fibra
2 g

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