Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 g de agua
- 100 g de trigo sarraceno en grano
- 30 g de copos de avena
- 50 g de semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 100 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
- 50 g de cebolla en trozos
- 70 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (opcional)
- 50 g de pan rallado
- 3 - 4 cucharada aceite de girasol
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1705 kJ / 407.5 kcal
- Proteína
- 13.5 g
- Hidratos de carbono
- 39.3 g
- Gordura
- 23.5 g
- Gordura saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 342.3 mg
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