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Torta di frittelle di fegatini
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Torta di frittelle di fegatini
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Ingredientes

Frittelle di fegatini

  • 600 g di fegatini di pollo
  • 2 uova
  • 50 g di farina tipo 0
  • ½ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 30 g di olio di oliva

Ripieno

  • 160 g di cipolla in quarti
  • 100 g di carota a fette
  • 3 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 85 g di ketchup
  • 100 g di maionese (vedere consigli)

Terminare la preparazione

  • 20 g di maionese (vedere consigli)
  • 10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate
    ou 10 g di erbe aromatiche fresche miste, tritate
  • 50 g di peperone verde, senza semi e a dadini (0,5 cm)
  • 50 g di peperone rosso, senza semi e a dadini (0,5 cm)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1362 kJ / 325 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
23 g
Fibra
1.5 g

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