Versões compatíveis
Regenbogen-Biskuitrolle mit Pfirsich-Quark-Füllung
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Regenbogen-Biskuit
- 5 Eier, getrennt
- 60 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 50 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- ½ Pck. Backpulver
- Lebensmittelfarbe, flüssig, lila
- Lebensmittelfarbe, flüssig, blau
- Lebensmittelfarbe, flüssig, grün
- Lebensmittelfarbe, flüssig, gelb
- Lebensmittelfarbe, flüssig, orange
- Lebensmittelfarbe, flüssig, rot
Pfirsich-Quark-Füllung und Fertigstellung
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 50 g Puderzucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Pfirsichhälften, aus der Dose, abgetropft, in Würfeln (5 mm), Sud aufgefangen
- 15 g Zitronensaft
- 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
- 500 g Quark
- Zuckerperlen, bunt, zum Verzieren
- Nutrição
- por 1 Scheibe
- Energia
- 886 kJ / 211 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 0.2 g
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