Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les macaroni
- 100 g de gruyère coupé en morceaux (environ 3 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés (1 cm)
- 450 g d'eau
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 500 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
- 250 g de pâtes sèches, type macaroni
- 40 g de farine de blé
- 160 g d'oignons en fines rondelles
- 30 g de beurre
La compote de pomme
- 25 g de jus de citron
- 20 - 40 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 874 kcal / 3642 kJ
- Proteína
- 20 g
- Gordura
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 92 g
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